diet
Vad är Diet:
Diet är uppsättningen mat och drycker som vanligtvis tas av en person. Ordet "diet" kommer från latin diaeta, som kommer från den grekiska " diaita " som betyder "livsform".
Dieterna kan modifieras och anpassas med olika mål, beroende på näringsbehov eller livsmedelsbegränsningar av var och en.
En balanserad eller balanserad kost är en som innehåller tillräcklig mängd mat som behövs för att säkerställa näringsbehov.
Det är emellertid känt att en diet kan uppfylla kalori- och näringsbehov, men samtidigt vara otillräcklig eftersom den innehåller ett visst överflödigt näringsämne.
Således bör en balanserad eller balanserad diet vara:
- Tillräckligt för att säkerställa energibehov
- Komplett för att garantera näringsbehov
- Harmonisk, så att de olika näringsämnena har ett korrekt förhållande till varandra;
- Tillräcklig för individens biologiska situation.
Dietterapi är den terapeutiska hanteringen av livsmedel, vars mål är att producera en negativ energibalans för att minska vikten och förbättra kroppssammansättningen.
Några typer av dieter:
- Hypercaloric Diet: Diet med ökad mängd kalorier;
- Hyperglykemi Diet: Diet med ökad mängd kolhydrater;
- Hyperlipid Diet: Diet med ökad mängd fett;
- Hyperproteisk diet: Diet med ökad mängd protein;
- Hypokalorisk kost: Diet med reducerad mängd kalorier;
- Hypoglykemisk diet: Diet med reducerad mängd kolhydrater;
- Hipolipid Diet: Diet med reducerad mängd fett;
- Hypoproteisk kost: Diet med reducerad mängd protein.
Läs mer om proteiner.
