klorofyll

Vad är klorofyll:

Klorofyll är vart och ett av pigmenten som finns i cellerna i växterna, vilket ger grön färg till bladen. Den gröna färgen uppnås på grund av ljusets absorption från regionerna mellan det blå och det röda ljusspektret, vilket återspeglar olika nyanser av grönt. Konceptet klorofyll skapades 1818 av F. Pelletier och JB Caveteau.

Klorofyll är grundläggande för fenomenet fotosyntes. Under fotosyntesprocessen fångar klorofyll solljus och använder den som en energikälla för att omvandla koldioxid, vatten och mineraler till mat. Under denna transformation släpper växten syre ut i luften.

Det finns fyra typer av klorofyll: a, b, c och d . Klorofyll a och b finns i gröna växter och är involverade i fotosyntesprocessen. Klorofyll c och d är närvarande i alger och cyanobakterier. Klorofyllerna a och b har ett något annorlunda ljusabsorptionsspektrum med maxima i spektrumets blå och röda områden, vilket innebär att de företrädesvis absorberar blått och rött ljus.

Detta gröna grönsakspigment bildas av ett porfyrinhaltigt magnesium. Det finns främst i löv, belägna inuti högorganiserat och tätt staplade membran (thylakoider). Klorofyll förekommer i kloroplaster och analoga strukturer av alla aktiva fotosyntetiska organismer, förutom fotoutrotrofa bakterier, som innehåller bakteriell klorofyll.

Klorofyllsyntes sker i närvaro av ljus. Växter som hålls i mörkret har ingen grön färg. Om andra pigment (anthocyaniner, karotenoider) dominerar i växten blir bladen blå, violett, röd eller gul. Bladens höstfärgning beror på sönderdelning av klorofyll (vilket händer före det andra pigmentets).

Klorofylljuice

Klorofylljuice, även kallad juice av ljus, är en drink som görs med vissa ingredienser som kommer att fungera i kroppen som rengör orenheter och toxiner.

Juiceen framställs genom att blanda vissa ingredienser i mixern. Några av dessa ingredienser är: äpple eller citron, grönsakslöv (kål, spenat eller cikoria), en hel grönsak (morot, betor, gurka eller korg), mintblad.

Man bör dricka saften en gång om dagen, fastande, på morgonen. Det är viktigt att konsumera omedelbart efter beredningen så att näringsegenskaperna utnyttjas till det maximala.