flavonoider
Vad är Flavonoider:
Flavonoider är kemiska föreningar som finns i frukt, grönsaker, te, vin, choklad etc. Flavonoider har flera fördelar för människokroppen, om de konsumeras i rätt mängd.
Flavonoider har i allt större utsträckning undersökts av industrin för att fullt ut utnyttja substansens potential och göra det alltmer närvarande i livsmedel, speciellt för att förhindra cancer och hjärtsjukdom. Genom forskning har det upptäckts att kakao har nästan dubbelt så många antioxidanter som rött vin och upp till tre gånger mer än grönt te.
Fördelar med flavonoider
Flavonoider ger flera fördelar för människor, som antiinflammatorisk, hormonell, anti-blödning, antiallergi och även för att förhindra att cancer uppstår. Flavonoider är också hänförliga till förbättrade hår och naglar, eftersom det hjälper till med absorptionen av vitamin C. Den viktigaste effekten av flavonoider är antioxidantegenskapen, en viktig substans som bekämpar de fria radikalerna i människokroppen, avgiftning av kropp, och tar bättre nytta av näringsämnena.
Flavonoidföreningar
antocyanin
De finns speciellt i frukt och blommor och används ofta som färgämne.
Flavanas
De finns i frukt och te, i grönt eller svart, och kan också vara ansvariga för smaken i vissa drycker.
flavonones
De finns exklusivt i citrusfrukter som apelsin, mandarin, etc.
flavoner
De finns främst i citrusfrukter, men också i spannmål, frukt, örter och grönsaker.
flavonoler
De är främst närvarande i frukt och grönsaker.
isoflavoner
De finns bara i grönsaker, särskilt i soja.
